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Pasta con alici e bottarga

Il loro gusto è inconfondibile e sono ottime accostate alla bottarga, in un primo piatto da condividere con ospiti e amici. Scopri la nostra ricetta con le alici dell’Adriatico!

Moeche fritte

Le moeche, conosciute anche come pepite veneziane , sono rincorse dai buongustai di tutto il mondo per la loro rarità e bontà. Scopri nell’articolo cosa sono e come cucinarle fritte!

Tataki di tonno

Dal sapore orientale, il tataki di tonno al sesamo è un piatto sensazionale e facile da preparare. La tenera carne del tonno si scioglierà in bocca e il gusto raffinato delle spezie ne esalterà il gusto. Scopri la ricetta!

Gamberi marinati alla birra

Cerchi una ricetta gustosa dal profumo deciso e inebriante? Ecco un secondo piatto diverso dal solito capace di esaltare al meglio tutte le caratteristiche organolettiche dei gamberi.